Zunächst ist die Motivation in unserem Tun die Achtung vor der Natur und der Antrieb unser Getreide und Gemüse mit bestmöglicher Qualität zu produzieren.

So haben wir unseren Bauernhof bereits zu Beginn der 1990er Jahre auf Bio-Landwirtschaft umgestellt. Das Saatgut und die Gemüse-Jungpflanzen stammen selbstverständlich auch von Bio-Betrieben. Unser Bestreben ist es mit der Natur zu arbeiten, dabei sind uns Demut und Dankbarkeit keine Fremdwörter. Bei unserer Arbeit orientieren wir uns auch am Aussaatkalender von Maria Thun, um bestmögliche Qualität hervorzubringen. Beim Getreide arbeiten wir mit modernen Maschinen, während in Gemüsegarten, das meiste von Hand erledigt wird.